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mimiのないパン(全粒粉100%)の特徴
mimiのないパンシリーズです。
全粒粉100%の手作り焼いていないパン 国産石臼挽き全粒粉と沖縄県産オーガニック全粒粉を独自の配合でブレンド。
沖縄の海水100%で作られた「浜比嘉(はまひが)塩」を使い。
生地を12時間 ゆっくり低温発酵させる事により、麦の甘味、甘い香りのパンが産まれます。
なによりも、蒸して作るので全粒粉パン独特のモソモソ感がありません。不思議なモチモチ感をお楽しみください。
※添加物・保存料・卵は使用しておりませんので、安心してお召し上がり頂けます。
基本的には、冷凍での販売となります。
当店では、安全で安心の食材を使い、体に優しい商品を提供することを目指しています。そのため、出来るだけ自然に近い食材、添加物や保存料が含まれない物を厳選しています。
原材料名 | 小麦粉(国産)、牛乳、砂糖、ラード、食塩、イースト |
添加物 | |
消費期限 | 解凍後はお早めに(冷凍の場合は6か月) |
アレルギー物質 | 小麦、乳 |
栄養成分
栄養成分表示(100gあたり) | |
エネルギー | 245 kcal |
タンパク質 | 8.0 g |
脂質 | 4.3 g |
炭水化物 | 43.5 g |
食塩相当量 | 0.89 g |