mimiのないパン（全粒粉100%）

mimiのないパンシリーズです。

全粒粉１００％の手作り焼いていないパン 国産石臼挽き全粒粉と沖縄県産オーガニック全粒粉を独自の配合でブレンド。
沖縄の海水100％で作られた「浜比嘉（はまひが）塩」を使い。
生地を12時間 ゆっくり低温発酵させる事により、麦の甘味、甘い香りのパンが産まれます。
なによりも、蒸して作るので全粒粉パン独特のモソモソ感がありません。不思議なモチモチ感をお楽しみください。

※添加物・保存料・卵は使用しておりませんので、安心してお召し上がり頂けます。

基本的には、冷凍での販売となります。

当店では、安全で安心の食材を使い、体に優しい商品を提供することを目指しています。そのため、出来るだけ自然に近い食材、添加物や保存料が含まれない物を厳選しています。